金恪集团

足不出户,吃遍全国,『金恪农产』带你拓展美食地图

2016年12月26日

“一年四季的馋,周而复始的吃。”梁实秋在《馋》中指出:上天生人,在他嘴里安放一条舌,舌上还有无数的味蕾,教人焉得不馋?馋,着重在食物的质,满足的是品味。

中国拥有世界上极富戏剧性的自然景观、高原、山林、湖泊、海岸线,这种地理跨度促使它拥有多种潜在的食物原材料。“靠山吃山,靠海吃海”不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。

一直以来,依托金恪生态农业之优势,金恪农人走遍全国,以全程可追溯产销模式,寻觅无与伦比的“天地之味”,将大自然的美妙创造送到消费者的餐桌上。近日,『金恪农产』淘宝店正式上线,以壹娘农品、榧首等为开拓者,让众多美食爱好者在家尽享各地特色美食。 

渠道升级,开启美食发现之旅

如何找到『金恪农产』淘宝店?

打开淘宝—>搜索店铺:『金恪农产』—>开始美食发现之旅。

 

第一站:若羌红枣——红如晶石,枣中贵族 

考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在中国已有8000多年历史。若论枣中贵族,当属新疆若羌红枣。传统食材保卫者——壹娘农品,精选7-9年优产期枣树上的自然吊干红枣,沿用古楼兰工艺传统,还原自然果实的原形原味,匠心孕育果实质密、皮薄醇香、色泽均匀的红枣。

西周时期,红枣酒已是宴请宾朋的佳品。从古而来的枣,营养丰富,吃法多样,在现代,自然也有不少粉丝。在此奉上“蜜汁红枣”做法,与诸位食客共飨。

1.将红枣洗净沥干水分。

2.锅内放水,放入红枣,大火煮开后改中火。 

3.大约煮半小时后放入冰糖,改小火。 

4.再煮大约15分钟左右大火收汁,放入蜂蜜,关火,闷一会即可。

第二站:庆元香菇——香气四溢,菇类新贵

庆元,香菇之源,世界人工栽培香菇的发祥地,全国香菇产地和集散地。为了让“一荤一素一菇”的合理膳食结构走进寻常百姓家,壹娘农品经过几十道工序的精挑细选,才有了呈现给消费者的金钱菇礼盒。

 

作为创意美食开发者,壹娘农品会为至亲之人送上美味,这道“香菇鸡砂锅”请收下。

1.将土鸡洗净后,过水氽烫,切块备用。 

2.干香菇泡水备用,葱切段备用。 

3.将土鸡块放入砂锅中,加入干香菇、老姜、蒜头并注入八分满的水,以大火煮滚后,转小火加上锅盖继续煮30分钟,最后再放入葱段煮5分钟,熄火。食用时,再加入所有的调味料即可。

第三站:金华火腿——好味道,时光来验证 

应季的食材,有新鲜的做法;过季的食材,有时间的味道。腌腊、风干、糟醉和烟熏等古老方法,在保鲜之余,也意外让我们获得了与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。 

作为经典工艺传承者,壹娘农品选用浙江金华土猪整条新鲜猪后腿,历经修胚、上盐、腌制、晒腿、整形、堆叠、闻香等多道工序,让香飘千年的美味,成为你的舌尖一味。一如这道“腌笃鲜”,壹娘农品让心好暖。 

1.春笋对半切,扭一下笋壳,笋芯很容易就脱落了。 

2.春笋切片煮开去涩味,捞起备用。 

3.金华火腿切块,放入汤锅加水小火炖1小时。 

4.加入切块猪后腿夹心肉,加姜片一起小火炖1小时。 

5.捞去汤面浮油和泡沫,加入笋片一起炖半小时即可。 

第四站:浙江香榧——香漫天地,榧夷所思

在中国人心里,没有什么比跟家人在一起吃饭、唠嗑更重要的事情了。时光飞逝,记忆中的景象逐渐成为乡愁;岁月如梭,“想给家人最好的”的原则未变,在坚果挑选上亦不例外。

被中国农工委办公室授予香榧示范基地的浙江柏灵,着力打造以香榧产业为基础,香榧文化为特色,健康养生、休闲度假产业、农副产品深加工等于一体的生态综合型农业观光园。其旗下兰溪榧夷所思生态农业发展有限公司致力于香榧的研究和香榧新产品的开发,倾力打造“榧首”,并一举摘获第9届中国义乌国际森林产品博览会优质奖。

被赞为“彼美玉山果,桀为金盘玉”的香榧,营养价值和药用价值丰富,果实松酥干脆、满口溢香,含有17种氨基酸、19种矿物元素、5种维生素等,适合多年龄段消费人群,是家庭聚会、朋友相聚的健康零食首选。 

下一站:饕餮未来——有食,有爱,有天下   

对美味的渴望,源自人类的本能。然而关于美食,每个人又有着不同甚至相反的选择,嗜荤茹素,快食慢餐,都有各自的理由。 

  

广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐。现今,空前丰盛的食物和前所未有的资源困境并存,人们对待食物,更不愿意有一丝马虎,正如众多食客的心声:爬上食物链的顶层,就是为了吃口好的。   

一年向尾,年关将近,团聚指日可待,不妨以美食之名,品尝爱的滋味。


互联网+ 金恪招商 赋能体系 上市公司产业投融资平台
拥抱产业互联网 职位信息 联系我们 网站地图 法律声明

©2016   金恪投资控股股份有限公司   沪ICP备13041532号-1

集团服务热线:400-805-1088